Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье хрустящее, во рту рассыпается,
С овсяными хлопьями, должно всем понравиться.
Взрослым полезно и детям сгодится.
Печенье на праздник – это традиция!

200 г сливочного масла (маргарина) размягченного; 150 г сахарной пудры; 1 яйцо (большое); 160 г муки; 300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; 3/4 ч. л. разрыхлителя; 1/2 ч. л. соды; щепотка соли; 1 пакетик ванильного сахара (10 г).

---

Примерное количество порций:В 40 – 45 шт.
Примерное время приготовления:В Приготовление: ~ 50 мин.

• В отдельной миске соединяем сухие ингредиенты: муку, овсянку, разрыхлитель, соду, соль, ванильный сахар. Перемешиваем.
  В другой миске взбиваем миксером размягченное масло. Затем порциями добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать до образования пышной массы.
  Далее в масляную смесь разбиваем яйцо, перемешиваем лопаткой до объединения ингредиентов.
  Затем к яично-масляной смеси добавляем порциями мучную смесь. Вымешиваем тесто лопаткой.
  Противень застилаем пергаментной бумагой. Из теста формируем шарики (чтобы шарики легко формировались, слегка смачиваем пальцы водой) размером с грецкий орех. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от друга. Каждый шарик прижимаем тыльной стороной ложки, формируя круг.
  Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 – 17 минут.
  Готовому печенью даем остыть, подаем к столу.
  Домашний рецепт: 'Овсяное печенье (хрустящее)', готов!!!

Приятного аппетита!!!

Овсяное печенье (хрустящее)