Октябрь 26

Розочки из слоеного теста

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщениеРозочки из слоеного теста

Розочки из слоеного теста

Очень вкусный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус – нежныеВ печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо прощеВ чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, еслиВ вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарнойВ пудрой. Получается примерно 12 штук.

Ингредиенты:

250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить),
2 яблока (желательно красных),
3 ст.л. сахара,
сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления слоек:

rozochki01Яблоки разрезаем на четвертинки, вырезаем серединку.В Нарезаем тонкими дольками толщиной около 2 мм.В В кастрюльку наливаем 200 мл воды, доводим до кипения.В Добавляем в воду сахар.В В сладкий кипяток выкладываем дольки яблок.
Варим яблоки не более 2-3 минут, затем воду сливаем (яблоки должны стать гибкими).

Розочки из слоеного теста Размороженное слоеное тесто тонко раскатываем (1-2 мм по толщине), нарезаемВ на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.

Розочки из слоеного тестаНа полоску теста выкладываем 5 долек яблока, слегка внахлест.В Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.

Розочки из слоеного тестаАккуратно заворачиваем полоску теста с яблоками в трубочку.

Розочки из слоеного тестаПодворачиваем нижние края теста вовнутрь.

Розочки из слоеного тестаВыставляем готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.В Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем примерно 30 минут.

Готовые слойки полностью остужаем, посыпаем слойки сахарной пудрой через ситечко.

В  Источник

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

В 

Серия сообщений “Выпечка“:
Часть 1 – Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 – Запеканка за пять минут!

Часть 22 – Вкусные творожные батончики – трубочки.
Часть 23 – Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
Часть 24 – Розочки из слоеного теста

Метки: , , ,

Опубликовано 26.10.2013 Marina в категории "Архив Li.Ru