Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Печенье “Венское”

Ингредиенты:

● Маргарин – 250 г.
● Яйца – 2 шт.
● Сода пищевая – 0,5 ч.л.
● Сахар – 1 стакан.
● Мука – 1-1,5 стакана.
● Варенье любое – 1 стакан.
● Соль – щепотка.

Приготовление:

Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
Просеять муку и замесить крутое тесто.
Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С.
Затем остудить и разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений “Сладкая выпечка“:
Часть 1 – Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 – Шарлотка – 10 различных вариантов приготовления.
…
Часть 41 – Печенье “Орешки”
Часть 42 – Кексы “Нежность”
Часть 43 – Печенье “Венское”